Solidago odora € 2,50
Die Blätter der Lakritzgoldrute haben ein intensives Lakritzaroma mit einer leichten Schärfe. Der Geschmack erinnert mich stark an die bekannten Salmiakpastillen, ist aber weniger scharf. In der Küche eignen sich die Blätter auch als Ersatz für den französischen Estragon.
Das blühende Kraut wird bei Entzündungen im Bereich von Nieren, Blase und Darm eingesetzt und wurde früher auch zur Wundheilung eingesetzt.
Diese Form ist zierlicher und nicht so stark wachsend wie die überall wuchernde amerikanische Goldrute, aber ähnlich anspruchsarm. Die Lakritzgoldrute blüht auch später, ab Ende Oktober, ist aber ebenso winterhart.