Angelica, Engelwurz

A0021 Angelica archangelica € 2,20

Diese zwei- bis dreijährige winterharte Staude ist mit bis zu 2 m Grösse eine imposante Erscheinung. Sie vermehrt sich in nährstoffreiche, feuchter Erde durch Selbstaussaat. Stängel und Wurzeln werden als Gemüse zubereitet oder sogar zu Süssigkeiten kandiert. Alle Teile können auch zur Bereitung nerven- und magenstärkender und entzündungshemmender Tees und Tinkturen verwendet werden.